カテゴリ:美味しい物( 57 )

3月のお料理教室。



おはようございます。

お料理教室へ行ってきました。

3月のメニューは中華です。


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こちらのお教室。
まずはひと通りレシピの説明を受けます。
先生がお話して下さる、そのレシピの由来や海外のお話、
お料理や食材に対する豆知識みたいなもの・・
それがすごく楽しくて。

先生は間違いなく、私が「これまでの人生で影響を受けた人ベスト10」に入っています❤︎




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レシピの説明後は丁寧な実演。

試食の頃にはお腹ペコペコ~(^_^;)

良い香り〜。


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このニラ玉がすごく気に入って、家でも早速作って半分一人で食べちゃいました。

半分=たまご3個分!




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豚ロースと煮卵の中華丼。

見えないのですが、下には餅米を使ってスープで炊いたつやつやごはんが!

そえられた搾菜と新タマネギの和え物も美味しかったです。


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これです。





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デザートは餡の入った揚げ菓子。

胡麻入りの餡が美味しかったです。




美味しいものは幸せです。


いよいよ春らしくなってきましたが、
なかなか冬のコートがしまえません。
春めいてきて春の服装をすると、
やっぱりまだ寒いこの季節、
毎年悩みます。










by yocomilk | 2017-03-29 07:59 | 美味しい物 | Comments(16)

スプリングバレーブルーワリー東京。

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代官山の、スプリングバレーブルーワリー東京。

お店で作られるクラフトビールとお料理のペアリングが人気のお店。

3種のビールの飲み比べができるランチコースを、プラス500円で6種類に!!

良い眺めです(^_^;)

一番右のベリーの香りの甘酸っぱいビールが気に入っています。







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キャロットラペやアボカドハムス、グアンチャーレなど。

ビールがすすむ前菜です。




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ケールのサラダ。




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メインはイチボのステーキと、




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ペンネアラビアータをシェアしました。




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デザートのシャーベットにもお好みでビールをかけて下さい、と。

遠慮なく~(*^_^*)

全部かけていただきました!




その後中目黒で、行ってみたかった郷さくら美術館へ。


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素晴らしい桜の絵の数々・・

堪能できました!


まだ蕾でしたが、目黒川の桜が咲くのも、もうすぐでしょうか♡





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帰りにお茶して、今度はさくらのケーキを♡

食べ過ぎですね(^_^;)










by yocomilk | 2017-03-23 07:10 | 美味しい物 | Comments(20)

ペニンシュラの桜アフタヌーンティー。



おはようございます!

都心の開花宣言、出ましたね~!!

そうです、桜です♡

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ペニンシュラホテルのアフタヌーンティーに行ってきました。

この時期ならではの「桜」のアフタヌーンティー♡

桜が大好きで大好きで・・

もうほんと、泣けるほど好きです!






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スイーツにも桜がたくさん使われるこの時期は、

本当に幸せ♡

こちらのアフタヌーンティー、
可愛いかったです。

1番上はわたあめなんです!




ペニンシュラホテルのカフェは、ロビーに隣接していて、ちょっと落ち着かない気もしますが・・

生演奏を聴きながら行き交う人々を眺めていると、なんとなく異国情緒に浸れる気もします。





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わたしのネイルにも桜咲きました。











by yocomilk | 2017-03-22 07:15 | 美味しい物 | Comments(14)

ミッフィーカフェ。

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池袋で期間限定オープンしているミッフィーちゃんのカフェに行ってきました。

いつ見てもこの壁沿いに列ができています。

この日は姪がオープン前に並んでいてくれました~。



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オープン直前に私も到着。

メニューを見ながら並んでいました。



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すぐに入店できました。

ミッフィーレッカーカフェ。

「レッカー」とはオランダ語で美味しいっていう意味だそうです。




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ホットショコラにアイスティー。




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オムライス。



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カレー。



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パンケーキ。



可愛いお顔、どこから食べたらいいかわからないね~っと言いながら、

数秒後にはミッフィー解体されてしまいました~(笑)



キャラクターのカフェ、なぜか惹かれます♡

姪はこのミッフィーちゃんが子供の頃から好きだったので行きたかったそうです。

私が子供の頃から好きだったのは、スヌーピーとキキララとハローキティです(^^)










by yocomilk | 2017-03-17 14:35 | 美味しい物 | Comments(8)

新大久保散歩。

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おはようございます♪

昨日は東京にある韓国、新大久保へ行ってきました。


韓流ファンのお友達と良く行っていたのですが、久しぶり。

私は韓流スターのファンではないけど韓国料理は大好きです。





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こちらのお店の名物、サムギョプサルを。

鉄板が傾いているのは、豚肉の脂が落ちるように。

置かれたカップに油が落とされます。




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油が落とされた豚肉は表面カリカリ。

イケメンお兄さんが焼いてくれました!


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レタスやエゴマの葉にお肉、ネギやキムチも一緒に巻いていただきます。



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こちらはチーズチジミ。



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チャプチェ。




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以前ほどの賑わいがないのですが、ゆっくりいただけて良かったです。



食後、新大久保にもコメダ珈琲を発見。

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窓は春の装いです、桜の花が舞い散っています。



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きゃぁ、限定のシロノワールがある!




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なんと!あんこが挟んである、その名も小倉ノワールでした。

ソフトクリームには甘酸っぱいいちごのソース。

これはクロノワールよりさらに^_^好みでしたっ♡



街撮りしてみようと、カメラを持って出かけたのに、
食べ物の写真ばかりでした(^_^;)


これからは街も撮ったりしたいな(^^)











by yocomilk | 2017-03-07 07:37 | 美味しい物 | Comments(22)

京都ランチ「下鴨茶寮」。

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おはようございます。

日帰り京都旅のランチです。

見るからに素敵なお店~♪




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予約の時にメニューも決めなくてはいけないらしいのです。

全部友人にお任せしてしまいました。





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日帰りですので!ランチですが日本酒を(^_^;)

京都のお酒から選んでもらいました。

まずは「蒼空」


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写真はスマホです、何品か取り忘れてます。

どれも繊細で美味しかった。


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お酒追加~(^_^;)




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和牛の唐揚げを粉しょうゆにつけていただきます。

これがとっても美味!



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ごはんに添えられたカラスミ昆布の粉も美味しかったです。

粉しょうゆとか、このカラスミの粉・・売ってたら買って帰りたい!って思いました。




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デザートもとっても凝っていて、感激でした。




ここで大満足したので、この後は食べ歩きしませんでした。
お腹も時間も余裕があれば、もっと和スイーツいただきたかったのですけど。
祇園で少しお買い物をして、(和装バッグがセールで購入できてラッキー♡)
おみやげや自分へのスイーツは駅で購入!
この時期、八つ橋に桜味があるのが嬉しかったです。


関西在住の友人に色々お世話になってしまいました。
どこに行きたいか聞かれても、「梅が咲いている時期でしょ?梅見たい。」なんて答えただけの私でしたが、
プランを考えてもらって、とても楽しめました!

今年はまた日帰りしたいと思っています。


たくさん写真載せましたが、見て下さりありがとうございました!

ハッピーな1日になりますように。




by yocomilk | 2017-03-03 07:21 | 美味しい物 | Comments(14)

2月のお料理教室。



こんばんは!
昨年から予約して、ずーっと待ち続けていたバーミキュラライスポットが届き、
普段はそんなに食べない白いごはんを、ぱくぱく食べてしまいました~。
究極のごはんが炊ける~ということで、半信半疑でしたが、
いや、まいりました(^_^;)
ほんとに美味しいの♡
白いごはんの美味しさにハマりそう・・。



さて、今日も美味しいものの日記ですが、
2月のお料理教室の記録です。




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まずは「かぶのスープ」
かぶって優しい味ですね!
上の赤いアクセントはビーツです。



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「サワークリーム添えのガレット」

そば粉のクレープです。
私、お店でいただくときには甘い系のものを選びがちですが、
サーモンとサワークリームで、
ちょっとした前菜にもなるこちらの組み合わせ、気に入ってしまいました。



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「ツナのおむすびコロッケ」

ツナマヨおにぎりが先生の魔法でオシャレな一皿に~。



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「ポークヒレステーキ」

下に敷かれたお野菜と一緒にいただくのが美味しかったです。




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デザートはリンゴのケーキ。

カラメルソースを流してアーモンドを飾ります。



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美味しくいただきました!


3月は中華の予定です、楽しみ(*^_^*)






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これがバーミキュラライスポット。
思ったより場所は取らなかったです。
「保温」モードがない以外は満点です。

白いごはん・・
明日も楽しみ。
いくらを乗せて食べたいなぁ(^_^;)







by yocomilk | 2017-02-25 22:10 | 美味しい物 | Comments(10)

飲茶オールユーキャンテイスト「タッチオブハート」。

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グランドハイアット東京のチャイナルームで。

人気の飲茶食べ放題♪

メニューから好きなだけオーダーできるのです。

人気ベスト10をいただいたらかなりお腹がいっぱいになってしまい、

他には?と聞きに来て下さるのですが、その後は3種でおしまい。





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そのかわり、3種類あるデザートは3種類いただいちゃいました(*^_^*)

イチゴ風味のタピオカココナッツミルクが春色で嬉しかった♡








おはようございます。

きましたよ、きました!

今年も花粉ちゃんの襲撃です・・。

3日前から、「飲み続けると免疫力が上がる。」って薬局ですすめられたドリンクを飲み始めましたが、

もはや遅かったようです(T_T)

目が・・・かゆ~い(T_T)



by yocomilk | 2017-02-23 08:42 | 美味しい物 | Comments(16)

アフタヌーンティー。

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おはようございます♪





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シャンデリアとエンジェルの壁絵。
好みなんです♡
リーガロイヤルホテルのラウンジ。


こちらで久しぶりにアフタヌーンティーをしました。

足りなくてサーモンとポテトも追加する食いしん坊な私たち。


若い子と一緒でしたので、ね(^_^;)






姪と通う着付け教室は今年も月3回通う予定です。


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この帯結びは「ふくら雀」。

姪に私が結びました~。

私は年齢的にこの結び方は

もう結ぶことはないので、記念に♪


私は自分で着られることが目標なのですが、
カリキュラムに入っているので、こうした着せつけもたまにあるようです。






洗剤アタックのCMで、大好きなミスチルの曲がかかって胸キュン♡
すごく昔の曲なのですが、色あせてない、懐かしい♡
元気が出ました。やはり音楽っていいな。
私、ライブが大好きですが、原点はミスチルだなぁ。




今日は節分ですね。

そして金曜日。

どうぞハッピーフライデーをお過ごし下さい♪













by yocomilk | 2017-02-03 08:55 | 美味しい物 | Comments(18)

12月のお料理教室。




おはようございます!

今年のうちに!12月のお料理教室の記録を♪

お正月料理の回でした。



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こちらは「べろべろ」という寒天のすり流しのお料理。

加賀百万石の城下町、金沢のお正月やお祝い膳に供されるお料理だそうです。

金沢・・・また行きたい♡






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羽子板松風・即席田作り・サーモンの砧巻き


羽子板の抜き型があるなんて知らなかったです、可愛いです。





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白身魚の錦木焼き


これは本日作る予定(^^)







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エビの姿焼き


上にのせたカリカリ(ナッツやシューマイの皮やネギ、貝柱を素揚げして味付けた物)が美味しい!!






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煮物

最後にかけたゆずがさわやか♡



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お雑煮

スープ仕立てのお雑煮、アツアツ暖まりました。




今年はこちらのお教室に再び通い始めることができ、幸せでした。

今回もとても美味しくいただきました。



こんなに豪華にはできないけれど、
私も今日からおせちの準備を始めます!



今年の更新はこちらで最後にしたいと思います。


今年もブログを見て下さったみなさま、コメントやいいねをして下さったみなさま、
ありがとうございました!!
心より感謝しております。
来年もお付き合いいただけたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。



良いお年をお迎え下さい♡



2016年の感謝をこめて。



yoco









by yocomilk | 2016-12-30 07:00 | 美味しい物 | Comments(24)