6月のお料理教室。



こんばんは♪

6月のお料理教室の記録です。

6月は中華料理でした。




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「中国風カルパッチョ」

オレンジと鮪が合うことに感動しました!




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「油淋鶏の棒々野菜」

油淋鶏(ユーリンチー)は家でも作ったりしますが、

カリッと揚げる下処理のコツを習いました。

そして先生のレシピでは胡麻風味のタレで和えた生野菜をたくさん上に載せていただきました。






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とうもろこしの炒め物。




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エビも入っています。

これをお弁当のごはんにのせても美味しいです、と。


私、もうお弁当作りは卒業しましたが、義務じゃなくなるとお弁当作りたくなります(^_^;)






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テーブルをもう少し華やかにしましょう、と

先生の家庭の一品も教えていただきました。

「塩鮭と豆腐の和え物」







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そしてデザート!!




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「黒米のパイナップル詰め」


習いましたが、

これは家では作れないかな(^_^;)




初夏に爽やかなメニューでした(^^)




めまぐるしく変わる天気ですが、

予報を見ていると、週末から暑くなるようですね!

私、夏は大好きで、暑さにも強いのです。

夏が待ち遠しいです♡


ただ・・冷房の効き過ぎと蚊が苦手です。











# by yocomilk | 2017-06-28 21:00 | 美味しい物 | Comments(8)

高幡不動のあじさいまつり。




おはようございます♪


高幡不動へ紫陽花を見に行った写真です。

山紫陽花が多くてとても見応えがありました。

「あじさい山」はちょっとしたハイキング並みに歩きました~。

重いマクロレンズを持って行ってきましたので、

マクロ撮影の紫陽花たちを載せます!



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撮影は6月20日 NikonD5200・105mm1:2.8Gでした。






高幡不動の景色も少し・・

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こちら、私初めて行ったのですが、素晴らしい紫陽花の名所でした。

そして紅葉もきっと素晴らしいだろうと思いました。

また行きたい♡








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参道でいただいた、「開運そば」と「あじさいソフト」

そのほかにも美味しいと教えていただき、並んで青豆大福も買いました♪

あじさいソフトは(ブルーベリー味)と書いてありました(^_^;)




紫陽花・・今年も満喫しています!

梅雨はこれからが本番のようですね~。



どうぞ今日も良い1日をお過ごし下さい。



# by yocomilk | 2017-06-27 08:31 | おでかけ | Comments(16)

北鎌倉古民家ミュージアムと円覚寺。








おはようございます。

鎌倉紫陽花、最終回、お付き合い下さい♪


北鎌倉駅から程近い、「円覚寺」さんの紫陽花です。


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新緑も美しかったです。








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ひとやすみもしました。















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そして「北鎌倉古民家ミュージアム」では、たくさんの品種を見ることができました。

紫陽花をテーマにした絵などの展示もあり素敵でした。




北鎌倉に絞って紫陽花散歩をした1日でした。











撮影は6月19日 SONYα7Ⅱ・ZEISS FE2.8/35でした。







# by yocomilk | 2017-06-25 07:28 | おでかけ | Comments(20)

花の寺「東慶寺」

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おはようございます。

鎌倉散歩の続きです。


花の寺として有名な「東慶寺」へ。

山門の階段脇の紫陽花が満開でした。






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こちらには色々な種類の紫陽花がありました。






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花菖蒲も咲いていました♪





こちらはお花のお寺としか知らなかったのですが、
友人が縁切り寺だと教えてくれました。
調べると、女性側から離婚のできなかった時代の駆け込み寺だったそうです。



賑わってはいましたが、明月院ほどの混雑ではなく、ゆっくり見られました。
御朱印もいただけました。












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お寺を後にして早めのランチは「鉢の木」さんで。





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精進料理をいただきました。

とうもろこしごはんが美味しかった(^^)







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撮影は6月19日 SONYα7Ⅱ・ZEISS FE2.8/35でした。




鎌倉もう一回だけ続きます♪


今日も良い1日をお過ごし下さい!


# by yocomilk | 2017-06-23 07:02 | おでかけ | Comments(10)

明月院ブルーの紫陽花。

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こんばんは♪

紫陽花と言えば、の鎌倉明月院です。





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雨上がりのこの日、しずくでお化粧された紫陽花はとてもきれい。





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「明月院ブルー」と呼ばれるこの青。





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咲き誇っていました♪







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竹林も紫陽花を引き立ててくれます。






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キラキラ・・。







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ちょっと変わった色の紫陽花も、紫の縁取りが個性的で素敵でした。





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紫に近い濃いめの青も。







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撮影は6月19日、SONYα7Ⅱ・ZEISS FE2.8/35でした。






正直、撮影どころではないほどの混雑なのでした。
外国人も若者も多く、御朱印をいただくのも、有名な丸窓の撮影も長蛇の列。
もうお祭り騒ぎですね(^_^;)
それでも、紫陽花と言えば明月院と言われるこの場所に、
1年に1度行けたらやっぱり嬉しいな、と思うのでした。


# by yocomilk | 2017-06-21 19:37 | おでかけ | Comments(16)