四月のお料理教室。

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4月のお料理教室のメニューは洋食でした。

まずは前菜サラダ。





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二種類のサラダを取り分けていただきました。

最近毎日必ずサラダを作るようにしています。

レパートリーが少ないので、今回は嬉しい(^^)



ジャガイモのサラダに使った、とっても美味しいオイルサーディンの缶詰を教えていただきました。


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早速買ってみました。臭みがなくていただきやすいです!ほんと美味しい。





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リゾットを牛肉で巻いています、ソースはチョコレートソース。

いったいどんな味になるのかしら・・と思いましたが、

チョコレートはふわっと香るだけで味は美味しいコクのある赤ワインソースでした。



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豆腐とトマトのスープ。

酸味があるさっぱりしたスープです。

次のお皿の前にお口をさっぱりさせる意味だそうです。




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エビフライのおくるみサンド♡

ビジュアルも可愛いのですが、

パンに塗ったハマスペーストとオリジナルのソースが良く合って美味でございました!!




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デザートは英国風スフレ。

コーヒーリキュールが効いて、大人の味です♡




窓から気持ちの良い風が入る4月のお教室でした。

最後のお茶を飲んでいると先生が隣にふわっと座られて、「すぐ作れそうでしょ?」と笑顔。



母より年上の先生を見つめながら、

先生の持つ、まわりを幸せな気分にさせる「明るさ」と「清潔感」ってどこからくるのだろう、

と感心していました。

年齢を重ねると、このふたつは絶対に大切だな、と、

先生から、お料理以外の事も学ぶ私でした(^^)






爽やかなお天気の東京です。

お休み満喫中の方も、お仕事の方も、どうぞ良い1日をお過ごし下さい★



# by yocomilk | 2018-04-29 08:22 | 美味しい物 | Comments(10)

浅草散歩。

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浅草散歩。

裏浅草?を歩いてビール飲んだり、
浅草寺を上から見たり、
電気ブラン飲んだり、
知らなかった浅草を楽しめました(^^)


まるで街そのものがテーマパークみたいな場所だなって思いました。






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撮影はSONY RX10でした。



明日から連休スタートですね♪












# by yocomilk | 2018-04-27 07:22 | おでかけ | Comments(12)

牛島の藤。

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「牛島の藤」にある1番大きな木は樹齢1200余年の「特別天然記念物」。

「九尺藤」という品種で、全国の「九尺藤」の原木なんだそうです。

ボランティアスタッフの方が丁寧に説明をしてくれました。

どれだけの人がこの藤をどんな思いで見つめてきたのか。

さすがに1000年とかになると私の頭ではうまく想像できませんが・・

歴史ある藤を眺めた、たくさんの人の中のひとりになれて嬉しい気がしました。





埼玉県春日部市「藤の牛島」にて。
SONYα7Ⅱ・FE3.5-6.3/24-240でした。


# by yocomilk | 2018-04-26 07:25 | | Comments(18)

二本木峠の山ツツジ。



おはようございます。



山ツツジの写真を撮りにすごく素敵な場所へ行ってきました。



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埼玉県東秩父の二本木峠というところです。





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赤い山ツツジが群生していました。



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ハイキングコースになっていて、
とても気持ちが良い場所でした!

良い空気を吸った♡


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新緑と4月の太陽、キラキラ眩しい風景でした。




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私の帽子にもツツジ・・・(^^)




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八重桜も咲いていて、嬉しかったです。








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ポンポン可愛い桜。





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赤いツツジは、光によって表情を変えますね、とっても綺麗でした。








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写真撮るの、とても楽しかった。

やっぱりお花を撮るのが一番好きかな(^^)




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撮影はSONY RX10、私の写真はお友達撮影です。





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気温の高い日でした。

秩父高原牧場のソフトクリーム。

王道の濃厚なミルク味、最高でした。







ツツジ、藤、、八重桜、芝桜、ポピー、菖蒲、紫陽花、ゆり、蓮・・・・

これからも忙しいわ(^_^;)

お花を追いかけて季節が巡るのって、凄く幸せなことかもしれませんね(^^)



良い一日をお過ごしください。




# by yocomilk | 2018-04-24 07:30 | おでかけ | Comments(12)

2018富士芝桜まつり。

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おはようございます。

見頃にはまだ早かったのですが、
実家から30分ほどなので、人気のスポット「富士芝桜まつり」へ。

色づき始めた芝桜の向こうに富士山♡

なんとか見えましたが、ちょっと雲が邪魔しています。



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こちらは芝桜の富士山です。

まだこちらもピンクになるにはもう少しですね。




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それでも今年は色づくのがとても早いそうです。





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足元を見ると、まだ緑色の部分が多いのですが、

小さなお花たちがたくさんで可愛い♡






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芝桜以外のお花も色々咲いていますよ。








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一番奥に見えているカフェに行ってみました。





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メニューががすべて「桜」スイーツ!!

朝早かったので、桜エクレアと桜ラテを朝食にいただきました(^^)





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HPを見ると今4分咲きということです。
連休から5月中旬が一番の見頃になるのかな。





昨年は綺麗なピンクの絨毯が見られましたが、富士山がまったく見えませんでした→昨年の様子

いつか芝桜が一番の見頃で、富士山がクリアに見える日に再訪したいです!!






撮影は4月19日、SONY RX10でした。











# by yocomilk | 2018-04-23 08:05 | おでかけ | Comments(6)